開講にあたって 　 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター所長 仲　隆裕 総論 都の明治維新と生業の庭・序論 ‐失われた庭園・改修された庭園・新たに生み出された庭園- 1 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター所長 仲　隆裕 講義 二条城の近世・近代−「転用」と「改造」の建築史 5 東海大学教授 小沢朝江 京都の宮廷の庭における近世から近代への変容 14 京都造形芸術大学非常勤講師／日本庭園・歴史遺産研究センター嘱託研究員 町田　香 宇治の茶師と茶商 21 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター主任研究員 杉本　宏 近代庭園の誕生−その様式と空間 29 東京農業大学准教授 粟野　隆 明治維新と京都の寺社 37 京都造形芸術大学准教授／日本庭園・歴史遺産研究センター研究員 坪井　剛 近代庭園の施主たち−京阪神を中心に 45 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター名誉所長 尼﨑博正 現地学習   二条城本丸庭園 57 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター名誉所長 尼﨑博正 伏見の酒の歴史 −笠置屋の玉泉（たまのいずみ）から，世界に広がる月桂冠に− 61 月桂冠大倉記念館 三輪祥智 月桂冠の酒造用具 66 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター研究員 伊達仁美 月桂冠大倉記念館の庭 74 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター名誉所長 尼﨑博正 駒井家住宅（駒井卓・静江記念館）の庭園 78 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター名誉所長 尼﨑　博正 和中庵の建築 84 京都工芸繊維大学大学院准教授 矢ヶ崎善太郎 和中庵の庭園 86 京都造形芸術大学教授／日本庭園・歴史遺産研究センター所長 仲　隆裕 現地学習参考資料   中村藤吉家庭園 90 京都造形芸術大学／日本庭園・歴史遺産研究センター編 上林春松家庭園 94 京都造形芸術大学／日本庭園・歴史遺産研究センター編 　 　 2018年8月24日発行（所属は当時のまま掲載しています）