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ワークショップ
●医療・福祉・文化・教育の融合
開講にあたって 2
尼崎博正/菅 由美子

講義
福祉の森構想―医療と福祉をつなぐ新たな試み 4
澤田祐介
園芸療法と教育 6
ボディル・D・アヤナ
長野県の園芸療法・福祉の実践と今後の方向 10
藤田政良
エコール・ド・まつしろ倶楽部の取組み(エコール・ド・まつしろ2004実行委員会) 14
18
樋口 博
石川利江

ディスカッション
 

実習
〜伝えていきたい〜家庭の郷土料理 22
八田千鶴
信州の郷土食 おやきについて  
エコール・ド・まつしろ倶楽部 郷土食専科

講義
文化財庭園の保存と活用―庭園と町との共生 26
尼崎博正
昔話しを生かした園芸セラピー 34
菅 由美子
町づくりは、場づくりから
 〜ひとつの試み:庭から仕掛ける町づくりと総合学習の場づくり〜
40
グロッセ・世津子
 
 
 
 
2004年9月25日発行(所属は当時のまま掲載しています)